「プーケットに住めばいい」ロシア人夫の一言で東京からタイへ。産後2か月、子連れ移住の理由
東京で育児をしながら、慌ただしい毎日を送っていたシベリカ子さん。子どもが増え、引っ越しを検討していたある日、ロシア人の夫から突然「プーケットに住めバいいジャナイ？」とまさかの提案が！
こうして、あれよあれよという間にタイへ移住することになったシベ家。その顛末を、『暮らしてみたら まんぷく！タイごはん』より抜粋してお届けします。
※本稿は、シベリカ子 (著) 『暮らしてみたら まんぷく！タイごはん』(扶桑社)より一部抜粋、編集したものです。
気が付けば、そこは南の島
シベリカ子 (著) 『暮らしてみたら まんぷく！タイごはん』(扶桑社)
『おいしいロシア』シリーズの著者
3人の子どもを連れてタイ・プーケットに移住！
暮らして気づいた、おいしくて豊かなタイの日常
「プーケットに住めバいいジャナイ？」
ロシア出身の夫、P氏の提案で突如決まった、子連れタイ移住。非日常のリゾート地だと思っていたプーケットでの新生活は、現地で出会ったフードのように、多面的な魅力に富んで味わい深く、刺激いっぱい！ 屋台で食べ歩く「ムーサテ」と「ロティ」、在宅仕事のランチにいただく「クイッティアオ」、老舗レストランのデザート「オーエオ」……現地で味わう名物のほか、日本の食材で再現できるタイ料理レシピも。まだ知らない「おいしいタイ」の魅力が満載です。